La dieta keto puede estar asociada a un mayor riesgo de eventos cardiovasculares
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La dieta cetogénica o “keto”, que consiste en consumir cantidades muy bajas de hidratos de carbono y cantidades elevadas de grasas, ha ido ganando popularidad en los últimos años.
Sin embargo, un nuevo estudio presentado en la Sesión Científica Anual del Colegio Americano de Cardiología junto con el Congreso Mundial de Cardiología sugiere que una dieta “keto” puede estar asociada a niveles más altos de colesterol “malo” en sangre y a un riesgo dos veces mayor de sufrir episodios cardiovasculares como dolor torácico (angina de pecho), obstrucción de las arterias que requiera la colocación de un stent, infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.
