Ingesta de ácidos omega-3 y reducción del riesgo de enfermedad de Alzheimer
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En un estudio reciente publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, los investigadores evaluaron la asociación entre la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3, el deterioro cognitivo y la demencia. ¿Quieres saber qué pasó? En general, los resultados del estudio mostraron que el consumo de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 disminuía significativamente el riesgo de EA, con probables efectos moderadores de la apolipoproteína E, de forma dependiente de la dosis, especialmente entre los consumidores a largo plazo. ¿Quieres leer más?
